Probierpaket
150g Frischkäsepastete mit franz. Kräutern, mild
150g Ros Marie, milder Schnittkäse mit Rosmarin obenauf
Klosterknopf, kleiner Weichkäse-mittel
150g Meck Prom, würziger Schnittkäse
in Italien prämiert
200g Meck Cam, fängt an zu laufen
KUNST&KÄSE Feine Ziegenkäsemanufaktur
Die Käse bestehen bis auf die Frischkäseprodukte aus 100% Ziegenrohmilch und haben einen naturbelassenen Fettgehalt, der meistens um die 45% F.i.d.Tr. liegt.
Sie sind alle handgeschöpft und im Felssteinkeller gereift
Die Käserei hat eine EU-Zulassung und produziert seit Juli 2005
in zertifizierter Bioqualität. www.kunstundkaese.de
Die Ziegenlämmer sind geboren, die ersten frischen Käse werden
hergestellt.
Der Hofladen in Rögnitz hat ab 1.4.12 wieder jeden Tag geöffnet
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