Regionale ErzeugerInnen im Bio- & Regionalwarenladen
Imkerei Antholz
Seit über 20 Jahren betreibt die Imkerei Antholz ihre Berufsimkerei auch als Ausbildungsbetrieb. Das Repertoire reicht vom dunklen Kastanienhonig über
die Kornblumenmischung bis zum wohlschmeckenden Lindenblütenhonig.
Arche-Hof Domäne Kneese
Der Arche-Hof Domäne Kneese ist eine Einrichtung des Lebenshilfewerkes Hagenow gGmbH. Auf dem ökologisch betriebenen Bauernhof werden vom Aussterben bedrohte Haustierrassen im Rahmen des Arche-Programms gezüchtet und erhalten.
Mosterei Kneese
Jochen Schwarz bewirtschaftet fünf Hektar Bioland-Streuobstwiesen mit ca. 100 verschiedenen alten Apfelsorten. In seiner Mosterei stellt er naturtrübe Obstsäfte, sortenreine Apfelsäfte und erlesene Feinbrände von alten Obstsorten her.
Petersen Steinhilber GbR Kranichhof
Der Kranichhof in Bantin wird seit über 20 Jahren ökologisch bewirtschaftet. Rund 100 Milchkühe liefern die frische Milch, die mit viel Leidenschaft zu wohlschmeckendem Bioland-Käse verarbeitet wird.
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